Горчица листовая Красная горка 1,0 г автор.

Однолетнее скороспелое холодостойкое растение, Период с момента появления всходов до готовности зелени 25-30 дней, Высевают рядовым способом на расстоянии 10—15 см (глубина заделки семян до 1 см), в фазе 2-3-х листьев прореживают, оставляя между растениями 6-8 см, Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая, Молодые листья имеют приятный горчичный вкус и темно-красный цвет, Листья крупные, удлиненно-овальные, без воскового налета, содержат каротин, витамины, соли кальция и железа, Хорошо растет на обычных почвах, требовательна к влаге, при ее недостатке листья становятся грубыми и вкус их ухудшается, К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5-7 см, Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями, Сорт предназначен для выращивания свежей зелени в открытом и защищенном грунте,